Kagami Biraki- 鏡開き

Kagami Mochi

Domani, 11 Gennaio, in Giappone si celebra il Kagami Biraki, che può essere tradotte sia come "Apertura dello specchio" sia come "Rottura del Mochi", durante la quale o si rompe un kagami mochi o si apre una confezione di sake.

Questa cerimonia fu celebrata per la prima volta dal quarto Shogun Tokugawa (Tokugawa Ietsuna) nel 300 d.c., che prima di andare in guerra fece venire il suo daimyo nella sua dimora per rompere e dividere un barile di sake. La battaglia ebbe successo e da allora questo rituale è diventato una convenzione. 

Non a caso oggi il Kagami Biraki ha luogo in occasione di matrimoni, eventi sportivi, inaugurazioni o qualsiasi evento importante.

Rottura del mochi

In Giappone i mochi vengono confezionati tradizionalmente nelle case, ma molte famiglie preferisce comprarli già pronti. Durante le feste un kagami mochi viene poggiato su un mobiletto e poi collocato su un altare Shinto o buddista, come offerta agli in visita durante il Capodanno. Il mochi ornamentale viene rimosso l'11 Gennaio e viene rotto in più pezzi prima di essere mangiato. A questo punto il kagami mochi presenterà delle crepe, il mochi non dovrà essere tagliato con un coltello, perchè tagliare è considerato un gesto negativo (associato al taglio dei legami tra le persone), ma viene di solito frantumato con un colpo di mano o con un martelletto. 

Apertura confezione di sake

Tanabata- 七夕

Buon pomeriggio!! Oggi è una giornata caldissima, ma penso che sia normale, siamo al 6 di luglio!!

Dato che oggi è 6 luglio, vi vorrei parlare della festa tradizionale che verrà festeggiata domani in Giappone, ovvero il Tanabata!

Tanabata, scritto con i kanji 七夕, significa "settima sera", infatti viene festeggiata il 7 Luglio. Questa festa celebra il ricongiungimento delle due divinità Orihime e Hikoboshi. Questa ha origini da una leggenda cinese e narra che tanto tempo fa, sulle sponde Est della Via Lattea Ama no Gawa, viveva l'Imperatore del Cielo e sua figlia Orihime, che era una bravissima tessitrice. La ragazza lavorava così bene e così tanto che non aveva tempo di pensare a sè stessa e ai propri interessi. Giunta l'età adulta, il padre le scelse un marito che viveva nella parte Ovest del Cielo, era un giovane mandriano di nome Hikoboshi, il quale portava a pascolare i buoi facendoli anche attraversare le sponde del fiume. I due giovani si conobbero solo il giorno delle nozze e s'innamorarono all'istante l'uno dell'altra...e così dimenticarono completamente i propri doveri: agli dei cominciarono a mancare i vestiti e la mandria dei buoi fu abbandonata a se stessa. Il sovrano degli dei non potè far altro che punire i due ragazzi, costringendoli a vivere separati. Orihime e Hikoboshi ne soffrirono molto e dopo qualche tempo il Sovrano del Cielo, non sopportando più di vedere i due giovani soffrire, decise che si sarebbero potuti incontrare almeno una volta l'anno, nella notte del settimo giorno del settimo mese. 

Tutt'oggi brillano nel cielo due stelle, Altair e Vega, separate dalla Via Lattea, sono proprio Orihime e Hikoboshi che possono incontrarsi solo il 7 di Luglio e in quella occasione splendono ancora di più! Per celebrare l'incontro delle due stelle, i giapponesi indossano lo yukata (kimono estivo informale) e scrivono sui Tanzaku (Strisce di carta colorata) i loro desideri o preghiere e vengono appese ai rami degli alberi di bambù, che simboleggiano i fili di seta intrecciati da Orihime. Secondo me, sarebbe bellissimo partecipare a questa festa in Giappone, esprimere un desiderio e pregare per Orihime e Hikoboshi. *(*´∀｀*)☆

Ika- Let's eat Snack!

こんにちは！Konnichiha!
Che caldo che fa oggi...sto sciogliendo!!Vi assicuro che il caldo e la preparazione per l'esame di giapponese non vanno affatto bene insieme!

Vabbè lamentele a parte, oggi torno con un nuovo post sull'assaggio di un nuovo snack!!
Lo snack si chiama Ika ed è la seppia essiccata tagliata a pezzetti.
Ero davvero entusiasta di assaggiarla, il pacchetto era carinissimo e quando metti il primo pezzo in bocca pensi che sia buonissima, ne mangi un altro e un altro ancora, finchè non riesci a mandarli più giù. Purtroppo sono un pò"duretti", bisogna masticarli per un pò ed ha un sapore che, almeno a me, dopo un pò disgustava. Nonostante tutto l'odore era ottimo, probabilmente le prenderei ancora, ma da condividere con qualcuno, così mangerei la mia quantità sopportabile.

Se avrete occasione, vi consiglio di assaggiarle, anche solo per curiosità.

Alla prossima! またね、さくらんぼ！