Kagami Biraki- 鏡開き

Kagami Mochi

Domani, 11 Gennaio, in Giappone si celebra il Kagami Biraki, che può essere tradotte sia come "Apertura dello specchio" sia come "Rottura del Mochi", durante la quale o si rompe un kagami mochi o si apre una confezione di sake.

Questa cerimonia fu celebrata per la prima volta dal quarto Shogun Tokugawa (Tokugawa Ietsuna) nel 300 d.c., che prima di andare in guerra fece venire il suo daimyo nella sua dimora per rompere e dividere un barile di sake. La battaglia ebbe successo e da allora questo rituale è diventato una convenzione. 

Non a caso oggi il Kagami Biraki ha luogo in occasione di matrimoni, eventi sportivi, inaugurazioni o qualsiasi evento importante.

Rottura del mochi

In Giappone i mochi vengono confezionati tradizionalmente nelle case, ma molte famiglie preferisce comprarli già pronti. Durante le feste un kagami mochi viene poggiato su un mobiletto e poi collocato su un altare Shinto o buddista, come offerta agli in visita durante il Capodanno. Il mochi ornamentale viene rimosso l'11 Gennaio e viene rotto in più pezzi prima di essere mangiato. A questo punto il kagami mochi presenterà delle crepe, il mochi non dovrà essere tagliato con un coltello, perchè tagliare è considerato un gesto negativo (associato al taglio dei legami tra le persone), ma viene di solito frantumato con un colpo di mano o con un martelletto. 

Apertura confezione di sake

Mochi killer- もちきらー

E se i mochi ci volessero invadere e conquistare il mondo? O se ci volessero uccidere tutti?? (´⊙ω⊙`)！

Scherzi a parte, anche quest'anno ci sono stati vari morti a causa dei mochi. 

Nove persone, mentre altre tredici sono in condizioni gravi per aver ingerito questo dolce tradizionale che i giapponesi sono soliti mangiare a Capodanno. 

Ogni anno diverse persone muoiono mangiando mochi, ma quest'anno (2014) è particolarmente elevato. Nel 2013 i decessi sono stati solo 2, contro i 9 di quest'anno. 

Il soffocamento è diffuso soprattutto tra le persone anziane, che riscontrano difficoltà nell'ingoiare questo dolce molto appiccicoso. I servizi di emergenza medica giapponesi avvertono di tagliare il mochi in vari pezzi più piccoli prima di servirli a bambini e anziani, ma a quanto pare quest'anno è servito a poco l'avviso.

Buona Notte! お休みなさい！

あけましておめでとう。Buon Anno!